Vrlo brz, svijetao i ukusan zalogaj na dugim ražnjićima SHASHLIKK prikladan je za svaku priliku! Ona uvijek izgleda vrlo lijepo i neobično na svečanom stolu. Ovo je samo genijalna kombinacija dimljenih kobasica, pikantnih maslina i svježeg povrća. Nitko neće proći pored takvog zalogaja! Također je savršen za švedski stol.
Užitak je kuhati takve zalogaje na ražnju - sve je vrlo jednostavno i brzo.
Obratite pažnju na ideju za tako izvrstan zalogaj na ražnjićima. Ovi će se svidjeti svima!
Sastojci:
- tanke kobasice - 300 g
- mali krastavci - 200 g
- cherry rajčice - 300 g
- crne masline - 50 g
- zelene masline - 50 g
- mozzarella mini - 150 g
- listovi zelene salate
Korak po korak recept
1. Oko 300 g tankih kobasica narežite na komade dužine oko 2 cm.
200 g krastavaca narežite na debele ploške. Krastavce je poželjno uzimati što manje.
2. Zelenu salatu narežite na male komadiće.
3. Na ražnjić za ćevap nabodite komadić krastavca, maslinu bez koštica, komad kobasice, rolanu salatu, mini mozzarellu, maslinu bez koštica i cherry rajčicu.
Ova količina sastojaka dovoljna je za 15-20 ćevapa.
Takvo predjelo od ražnja ispada neobično, svijetlo i vrlo ukusno. A vrlo bitna prednost ovog predjela je što se priprema vrlo jednostavno i brzo.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com