Obožavamo naručivati razne slastice i inspirirana jednim od naručenih jela odlučila sam i sama skuhati nešto slično. Uz to, na dijeti sam, brojim kalorije, želim jesti ukusno i bez posljedica 😉.
Sastojci: kraljevske kozice, tofu sir, funchoza (suhi), pekinški kupus, bugarska crvena paprika, krastavac, susam, soja sos, umak od kamenica, terijaki za prženje
Način kuhanja:
Funchozu umočite u kipuću vodu na 30 sekundi, ocijedite vodu, isperite hladnom vodom, ocijedite svu vodu. Tako će biti mrvičasto.
Kozice (kuhane) popržite na maslinovom ulju s cijelim režnjem češnjaka par minuta, dodajte rezancima.
Prije posluživanja pospite sezamom.
Tofu malo prelijte soja sosom, dok povrće nasjeckamo i sve kuhamo. Pržite na ulju nakon škampa minutu, neka bude češanj češnjaka.
Tofuu dodajte papriku, kupus, krastavac.
Pržite doslovno minutu na jakoj vatri, pritom dodajte umak od kamenica, teriyaki, soja umak.
Sve pomiješamo.