Koristili smo često spremni Charlotte. I to ne samo mi. Čini mi se da je ovaj recept je poznat i voljen u svakoj obitelji. Ali ako iznenada ste nikada pokušao ovaj pita, ja bih visoko preporučiti to ispraviti. Pogotovo sada, kada se samo sezona jabuka. To je vrijeme da kuhati ukusna pita od jabuka sa svježe jabuke kućanstvu.
Jabuke su mi dobri, čisto iz centra i izrezati u male komadiće s kožom. Jabuke za Charlotte I uvijek odabrati kiselo - tako ukusna rad.
U posudu miješalice poslati 3 jaja i šalice šećera. Bič temeljito. Ako nema mikser, možete koristiti redovite umutiti. Prije toga, nismo tako.
Dodavanje prosijano brašno (kao što je staklo), pola žličice sode bikarbone i limunsku kiselinu patiti. Ne znam zašto, ali svi recepti koriste se upravo u čaše i žlice. I stakla, bez razmišljanja, uvijek smo koristili 250 ml. Molim te, ako nisam u pravu.
Sve je tijesto spremno. Ispada kao gustu kremu. Slanje test narezane jabuke i miješa.
Pogodan oblik ulja za podmazivanje i posute krupice (promjera 26 cm) mogu tvoriti. Raširite tijesto u tavi.
Dobro proporcionalan lopaticom. Stavio sam u zagrijanoj 180 ° C Pećnica na 40-50 minuta. Ja provjeriti spremnost drveni štap ili redovne utakmice.
Kolač je spreman. Bolje je da se malo ohladi. Rezanje i služio. Možete posuti sa šećerom u prahu.
Kolač je vrlo bujna, vrlo mekan, sa slatkim i kiselim centra i hrskav. To je ludo ukusna! Ovdje je najvažnije - da ostanu u jednom komadu, i to dobro, vrlo je teško!
sastojci:
• Jabuke (kisela) - 3-4 komada.
• Jaja - 3 kom.
• šećer - 1 šalica
• brašno - 1 šalica
• Soda - 1/2 žličice
• limunska kiselina - 1/3 TSP
Preporučujem vidjeti moj video:
- 5 slastice iz prošlog stoljeća, iz koje čak i sada, malo ljudi će odbiti!
- Slatkiši iz prošlog stoljeća - dio 2!