Nađi jelo! Pogotovo za zaposlene.
Ako ste se zasitili tjestenine ili heljde s kobasicama, a graščaci i grumenci iz supermarketa više ne dolaze, pripremite ove kiflice.
Nećeš požaliti!
Sastojci:
1 kg krumpira (kuhano)
2 jaja
1 šalica brašna
biljno ulje
500 gr. mljeveno meso
sol
papar
Priprema:
1. Operite krumpir i skuhajte u uniformama, ohladite, ogulite i naribajte. Bolje to učiniti unaprijed ili koristiti ostatke krumpira od večere ili ručka. Fini je i pire od krumpira.
2. Hladnom krumpiru dodajte sol, papar, jaja i brašno. Promiješajte žlicom ili rukama.
Trebali biste napraviti gusto tijesto od krumpira.
3. Mljeveno meso posolite, začinite paprom i začinima po ukusu. Ako je mljeveno meso suho, tada u njega morate uliti hladnu vodu ili kefir / kiselo vrhnje za sočnost.
U mljeveno meso može se dodati luk ili zeleni luk.
4. Tijesto od krumpira razvaljajte u kobasicu i izrežite na komade, svaki poravnajte u tortu.
5. Na sloj krumpira stavite sloj mljevenog mesa, ostavljajući 1-1,5 cm slobodnog s jedne strane.
6. Krumpir s mljevenim mesom čvrsto zarolajte u roladu i pritisnite slobodni rub tijesta.
7. Pržite kiflice na tavi s biljnim uljem s obje strane dok ne porumene.
8. Zatim premjestite u posudu za pečenje i pecite 15-20 minuta na 200 stupnjeva.
9. 5 minuta prije kraja možete podmazati tučenim žumanjkom ili posuti ribanim sirom.
Poslužite vruće izravno iz pećnice.
Uživajte u jelu!
Je li vam se svidio članak?
Nema na čemuPRETPLATITE SEna kanal i lajkajte!
Vaša aktivnost je vrlo važna za autora i kanal!
Hvala što ste pročitali do kraja!
Sretno ti!