Ponuda-piletina gulaš u kiselim vrhnjem i češnjakom umakom.
Većina od nas vole meso s roštilja, ali ponekad želite odmaknuti od apsorpcije kolesterola, a jede nešto ukusno, ali ne i masna!
Danas ću kuhati pileća batake u kremastom češnjaka umak.
Za to mi treba minimalno proizvoda:
- Piletina goleni- 8 kom.
- Smetana- 200g.
- Chesnok- 3 režnja
- Sol, na okus perets-
Nakon što sam pere pod mlazom vode kokoš, širiti sam u lonac, koji je prethodno dodano malo biljno ulje. Neka je nekoliko minuta da lagano browned, onda dodam sol i papar, i sipati malo vode na Pileći gulaš početka.
Dok se ne ugasi, ja ću dobiti sos. U posudu s kremom potrebe da istisnuti nekoliko češnja češnjaka.
Češnjak dati okus, moja svrha nije da bi sos akutne, ali nježan okus.
U ovom trenutku, piletina je pržena 5 minuta tushilas 10-15 minuta, ja sam ga ispuniti s vrhnjem, češnjakom i dati priliku da i dalje staviti van oko 5 minuta.
Za ovo jelo je savršeno riža.
Dobio sam sočan piletina, umak čini nevjerojatno ukusna. Isprobajte ga! Zadovoljstvo zajamčeno!
Svatko dobar tek !!!