Jako ukusno, nježno i sočno 👍 Ja sam to radila za novu godinu, ali tek sad moram iznijeti recept. Lako se priprema i oduzima malo vremena. Na fotografiji nisu sva gnijezda, oblik je mali, ne stane sve 😉 # večera # ručak # pp # zdrava hrana # jela od krumpira # jela i mesa # fotograf # foto virtuoz # virtuoz
Sastojci: Mljeveno meso (možete i kupovno):, pureće meso, sol, začini - bilo koji, tvrdi sir, polutvrdi, gnijezda:, krumpir, mlijeko (bilo koje), jaje (imam c1), sol, brašno
Način kuhanja:
Krompir očistimo, operemo i skuhamo. U to vrijeme radimo mljeveno meso. Meso propuštamo kroz stroj za mljevenje mesa, dodamo sol i začine po ukusu. Tri sira na fino ribanje i dodati ga u mljeveno meso.
Kad je krumpir kuhan, od njega napravimo pire. Dodajte jaje, mlijeko i sol i promiješajte. Dodati brašno i ponovno promiješati.
Stavite pire krumpir u vrećicu (pecivo) i otvorite gnijezda. Poravnamo ih kako je prikladnije i unutra stavimo kuglice od mljevenog mesa. I šaljemo ga u pećnicu zagrijanu na 180 °, 25-30 minuta. Ukusan i zdrav ručak ili večera je spreman! 😉 Dobar tek!