Ovo tijesto je stvarno potrebno vam ne više od pola sata.
Sastojci za tijesto:
300 ml vode (topla)
550 gr. brašno
0,5 sata. l. sol
0,5 sata. l. šećer
3 žlice. l. biljno ulje
1 h. l. suhi kvasac
Za punjenje:
300 gr. mljeveno meso
luk
sol
mljevenog papra
biljno ulje
Priprema:
1. U zdjelu prosijati brašno, dodati sol, šećer i suhi kvasac brzo.
2. Sipati toplu vodu i biljno ulje. Žlicom mijesiti tijesto u zdjelu.
3. Zatim pomak tijesto na stolu, koji je posuto brašnom. Mijesiti tijesto rukom na stol na elastičnosti.
Pokrijte tijesto čistom krpom i ostaviti 30 minuta na toplom mjestu. Možete staviti zdjelu u posudu s toplom vodom.
4. Dok tijesto je pogodno potrebe pripremati nadjev. Za to čisto i isjeckati 1-2 žarulja luk i prže u biljnom ulju do zlatno smeđe.
5. Prebaci luk na mljevenog mesa, staviti sve zajedno za 5-10 minuta. Ako nadjev je prilično suha, možete dodati 1 sat. l. brašno i sipati u posudu malo vode. Posoliti i sezone na okus sa paprikom nadjevom.
6. Meso hladno punjenje.
7. Dolazi tijesto podijeliti u komade. Od kojih svaki razvaljati.
8. U sredini torta tijesta staviti 1 žlica. l. mljeveno.
9. Dajte obrasca pljeskavice ispitivanja i pažljivo patiti rubove.
10. Zagrijte se tava u puno biljnog ulja.
Udio gredica kolače u ulju i kuhati na laganoj vatri do zlatno smeđe.
Obično je potrebno za prženje 2-3 minute sa svake strane.
Na tijesto valjanog, formiranje pljeskavica i vruće na cijeli proces odvija od 30 do 50 minuta.
Na tijesto samo po sebi točno 30 minuta, glavni uzeti svježi kvasac.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!