#brzo Mliječna pašteta od slane haringe priprema se vrlo brzo i jednostavno. Količinu sastojaka za paštetu prilagodite svom ukusu. Ovdje se može dodati i slani kavijar haringe.
Sastojci: slano mlijeko haringe, kuhani žumanjci, mala mrkva, maslac, začinsko bilje
Način kuhanja:
Jaja tvrdo skuhati, ohladiti i oguliti. Mrkvu skuhajte dok ne omekša. (Trebalo bi biti jako mekano, umutiti ćemo ga u blenderu). Ohladite i očistite. Maslac treba biti sobne temperature.
U dublju zdjelu ili zdjelu blendera stavite mlijeko, maslac, nasjeckanu mrkvu i žumanjke. Tucite sve dok ne postane glatko. Po želji možete u paštetu dodati malo majoneze.
Gotovu mliječnu paštetu od haringe stavite u posudu s poklopcem i stavite u hladnjak.
Ohlađenu paštetu poslužite s krekerima, tostom ili njome napunite bjelanjke. Paštetu od haringe od mlijeka čuvajte u hladnjaku ne duže od tri do četiri dana.
Dobar tek! Razveselite sebe i svoje najmilije ukusnim jelima!