#newyear Hvala Irini Fatkulini na nevjerojatnoj ideji pripreme i ukrašavanja ukusne salate od haringe. Kako ne bih izgubio ovaj divni recept, spremila sam ga na svoju stranicu. Sretna Nova godina svima! 🎄
Sastojci: riblji file haringe, mrkva, krumpir, cikla, sir, luk, majoneza, crne masline za dekoraciju
Način kuhanja:
Pripremimo sve sastojke. Krumpir, mrkvu i ciklu ispecite u pećnici ili prokuhajte. Smiri se. Naribajte na srednje srednje ribež. U zdjelu s krumpirom dodajte par žlica majoneze i prstohvat soli. Miješati. Krumpir u obliku tigra složite na tanjur za posluživanje (ovo će biti prvi sloj). Sljedeći sloj je nasjeckani luk.
File haringe narežite na male kockice. Položite na luk. Sljedeći sloj je cikla s majonezom. Zatim sir nariban na srednjem ribanju (100 gr).
Podmažite sloj sira majonezom. Zatim sloj ribane mrkve na srednjem ribanju. Namažite mrkvu sa svih strana.
Počnimo ukrašavati tigra. Preostali sir naribajte i pomiješajte s majonezom. Od sira oblikujemo njušku, a od polovica maslina, uši, nos, usta, pruge, oči. Antene od sira (pigtail).