Jako ukusne kiflice, nije teško pripremiti 🤗
Sastojci: listovi norija, riža, lagano slani losos ili losos, svježi krastavac, skuta, tekuća soja, voda, ocat 70%, šećer, pileće jaje, prezle, biljno ulje
Način kuhanja:
Pripremimo umak. 1/2 šalice vode, 1/4 šalice soje, 1/2 žličice octa, 1 žličica šećera... Sve dobro izmiješajte dok se šećer ne otopi.
Ja sam unaprijed skuhala rižu (nisam je oprala, najobičnija vrsta riže, 1 do 2..) umak koji sam pripremila zamijenit će rižin ocat, dodati pola u rižu i dobro promiješati)))
Narežite svježi krastavac i ribu na kockice...
Postavit ću nori lim vodoravno, a rižu na pola... Prelijte rub lista umakom...
U sredinu riže stavit ću krastavac, ribu i skutu, pažljivo početi uvijati rolat...
Oguliti ću škampe, postaviti nori lim okomito, staviti rižu na polovicu, gornji rub premazati umakom...
Na sredinu riže rasporedimo krastavac i škampe... Namotavanje...
Pomiješam kokošje jaje sa soli... Rolat prvo uvaljam u jaje pa u prezle i malo poprzim na tavi sa svih strana... Bit će to pečeni rolat od škampa)))
Rezala sam na rolice istog oblika i visine... Vlaženje noža pri rezanju vodom da se riža ne bi lijepila za nož...
Na pržene rolice stavljam sir...
Ispadaju jako ukusne domaće kiflice za cijelu obitelj ❤️ Detaljan recept s glasovnom glumom na You Tube kanalu, pratite link, prijatelji se pretplatite🤗 Sretno u kuhanju 🤗😉