Kad poželite nešto za čaj, ali ne slatko, i to brzo))) Pita koja se lako priprema. Nadjev se može mijenjati po vašem ukusu. Glavna stvar je da punjenje ne smije biti sirovo. #peciva #želeirana pita #zeleni luk
Sastojci: tijesto:, kefir, jaja, brašno, žličica sode, sol po ukusu, nadjev:, kuhana jaja, srednja veza zelenog luka
Način kuhanja:
🔰 Jaja prethodno skuhati tvrdo i ohladiti. Narežite zeleni luk. ⚠️ Po želji možete narezati par kriški kuhane kobasice ili šunke, ili pola piletine koja nedostaje u hladnjaku))
🔰 Za test pomiješajte jaja sa kefirom. Što je kefir stariji, tijesto je veličanstvenije))) 🔰Dodajte sodu i sol. ⚠️ Ako je kefir bez kiselosti, onda je bolje ugasiti sodu. 🔰 Dodati brašno i zamijesiti tijesto. Ispada tanji od palačinki. ⚠️ Imam brašno 1.razreda. Dakle, tijesto nije bijelo.
🔰 Kalup promjera 18 cm namastite i pospite grizom. 🔰Izliti pola tijesta. Ravnomjerno rasporedite nadjev. Na vrh izlijte preostalo tijesto. ⚠️ Po želji nadjev možete pomiješati sa tijestom i izliti u kalup. 🔰 Pecite na 180 stupnjeva 25-30 minuta.