#kukpad4 Sretan rođendan!🎊🥳🎉 Iskreno čestitam svim kukpadovcima 4. godišnjicu uzbudljivog, informativno, fascinantno putovanje u svijet kulinarstva!🤩🤗🤩 Drago mi je biti s vama, stvarati s vama i budi inspiriran!🌟🥰🌟
Sastojci: pileća jetrica, velika mrkva, veliki luk, veliki češnjak, maslac, sol, papar, kuhano jaje i povrće - za ukras i po želji
Način kuhanja:
Operite pileću jetricu, uklonite višak masnoće i filmove, prepolovite i prelijte s ~ 2 litre vode.
Zakuhajte, uklonite pjenu i kuhajte 5 minuta.
U međuvremenu (dok pileća jetrica ne prokuha) oguliti mrkvu i luk, krupno nasjeckati.
Dodajte u tavu s jetricama i kuhajte još 10 minuta.
Pustiti da se ohladi min. 30-40 i probiti u dijelovima 🤭Sve u čaši blendera, dodajući maslac u jedan od dijelova (možete, naravno, proći kroz stroj za mljevenje mesa, ali ispadne nježnije s blenderom😊)
Cijelu masu izbušenu na dijelove staviti u posudu, dodati malo juhe, posoliti, popapriti i češnjak po ukusu.
Sve dobro promiješajte i stavite u hladnjak na najmanje 4 sata. Dobar tek i dobro raspoloženje svima!😊