Tjestenina je brza, zasitna i ukusna. A tjestenina s plodovima mora je ukusna! #tjestenina #dagnje #pastasmidia
Sastojci: dagnje, tjestenina, sjeckana rajčica, luk, češnjak, ljute papričice, maslinovo ulje, mješavina začinskog bilja. Imam talijanski, svježe mljeveni papar, sol, peršin
Način kuhanja:
Sastojci.
Češnjak narežite, pržite s ljutom paprikom na biljnom ulju dok ne porumeni, izvadite iz ulja. Nemojte pretjerivati.
Na ulju od češnjaka pirjajte luk. U isto vrijeme stavite vodu za kuhanje tjestenine. Vode mora biti dosta. Sol.
Prženom luku dodajte odmrznute dagnje. Pržiti.
Dodati sjeckanu rajčicu, mediteransko začinsko bilje po ukusu, svježe mljevenu papriku. Pustite da smjesa od rajčica lagano zakuha. Dagnje nemojte prepeći jer će biti gumene.
Skuhajte tjesteninu prema receptu. Tjestenina treba biti lagano al dente. Ocijedite vodu.
U školjke od rajčice dodajte sitno nasjeckani peršin i tjesteninu. Pomiješajte i zagrijte. Tjestenina će se natopiti umakom i večera se može poslužiti.
Ukusna, ukusna večera u talijanskom stilu je spremna. Po ukusu možete dodati naribani parmezan.