Sretan rođendan dragi Cookpad! Želim vam prosperitet, dobrotu i inspiraciju! I ovo jelo može ukrasiti svečani stol! Istovremeno, vrlo je jednostavan za pripremu. #pečenapaprika #kukpad4
Sastojci: male paprike, mljeveno meso (po ukusu, imam svinjsko-piletinu), srednji luk, velika mrkva, ruski sir (naribati), sol, začini (imam suneli hmelj, muškatni oraščić, mljeveni crni biber, sušeni timijan), pasta od rajčice, biljno ulje za prženje
Način kuhanja:
Luk narežite na kockice, mrkvu utrljajte na krupno ribanje. Na biljnom ulju pržite luk dok ne omekša, a zatim mu dodajte mrkvu i pržite još 3 minute. Povrće iz tave položite na tanjur.
U istoj tavi popržite mljeveno meso, odmah razbijte sve grudvice. Pržite dok svo mljeveno meso ne posvijetli (obično 5 minuta). Zatim u mljeveno meso dodamo naše povrće, sol, začine, pastu od rajčice, dobro promiješamo i sve zajedno pržimo još 3-4 minute. Uključujemo pećnicu na 200-210 stupnjeva.
Paprike oprati, prepoloviti, ostaviti rep. Omogućuje vam da zadržite oblik. Uklanjamo sjemenke. Svaku polovicu napunite filom i pecite 20 minuta. Zatim ga izvadimo iz pećnice, na mljeveno meso namažemo naribanim sirom i pečemo još 15-20 minuta.
Fokusirajte se na svoju pećnicu, paprike se ne smiju raspasti. Ovo je ukusno! Dobar tek!♥️🌹