Lazanje je jedno od najpopularnijih talijanskih jela koje može osvojiti ljubav svakog stanovnika naše planete od prvog zalogaja 🌏💕
Sastojci: tanka pita kruh 🫔, mljeveno meso (svinjetina - junetina) 🥩, luk 🧅, paradajz 🍅, crvena paprika 🌶, tvrdi sir 🧀, kečap (ili pasta od rajčice) 🥫, suncokretovo ulje 🍶, začini po ukusu (provansalsko bilje, curry, začin za svinjetinu) 🥬🥩, sol, papar 🧂, topljeni sir 🧀
Način kuhanja:
Pripremati hranu.
Luk, paprika, moje rajčice. Sitno nasjeckajte, pržite nekoliko minuta u već zagrijanoj tavi.
Mljeveno meso šaljemo u povrće, posolimo, popaprimo, dodamo začine, kečap, pržimo nekoliko minuta i ostavimo da se krčka ispod poklopca. Dok se mljeveno meso kuha, naribajte sir na sitno ribanje.
Podmažite oblik biljnim uljem. Uzimamo pita kruh, izrežemo ga na 2 dijela, ukupno bi trebalo ispasti 4 dijela.
Širimo sljedećim redoslijedom: pita kruh, topljeni sir, prstohvat provansalskog bilja, mljeveno meso. Dakle, nastavljamo sa svim dijelovima. Posljednju pita kruh premažite topljenim sirom i pospite sirom.
Šaljemo ga u pećnicu na temperaturi od 180 stupnjeva, 15-20 minuta.
Lazanje od pita s mljevenim mesom je spremno!! Dobar tek!☺️