Sad ribu pri prženju ne uvaljam u brašno. Našao sam bolju opciju: više se ne lijepi i ne gori (dijeljenje)

I riba dobije ukusnu koricu. Vrlo ukusno i jednostavno! Prije sam je, kad sam pekla ribu, uvijek uvaljala u obično brašno pomiješano sa soli i začinima (najčešće imam samo mljeveni crni papar od začina).

Ali sada to ne radim. Našao sam puno bolju opciju: sada je riba još ukusnija, s ukusnom zlatno smeđom bojom.

I što je najvažnije: ne gori i ne lijepi se za tavu, za razliku od pšeničnog brašna. Sada umjesto toga koristim rižino brašno. Prodaje se u bilo kojem supermarketu, jeftin je, pa ga svakako isprobajte.

Rižino brašno posolite po ukusu, začinite, promiješajte, zarolajte ribu (u komadima ili cijelu, ako je riba mala) i pržite kao i obično na biljnom ulju.

Inače, rižino brašno izvrsna je zamjena za pšenično brašno u mnogim jelima. Na primjer, jako volim charlotte od rižinog brašna i kolače od sira - ispadaju vrlo nježni i ukusni.

Napišite u komentarima kako se peče riba? Uvaljate li ga u brašno?

Pročitajte također:

Sada se pasta od rajčice u mom hladnjaku ne kvari. Svježe košta 2-3 mjeseca. Ja ti kažem kako se držim

Ukusno i zdravoJučer

"Puffy" omlet od 1 jajeta. Ispada tako veličanstveno da je dovoljno za obitelj od 4 osobe (recept)

Ukusno i zdravoPrije 2 dana

Popečke od griza bez brašna: pahuljastije i ukusnije od običnih. Za doručak kuham cijeli tjedan i nije mi dosadno

Ukusno i zdravo23. siječnja

Ako vam je članak bio koristan, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala na pažnji!