Ove godine u meni, cijeli dan u kuhinji stoje čudesne arome. Ja sam ljubitelj začina!!! Volim vanilin sladić, ljuti cimet, ljuti đumbir... Pogotovo da ih dodate u tijesto i voće. U jesen, ako još ima jabuka, uvijek pečem omiljenu među pitama od jabuka. Pita od jabuka "Autumn Jazz" Yoga je odavno poznata na internetu, utonula mi je u srce i sada je tu zauvijek izgubljena. Drago mi je što mogu podijeliti s vama. #izbornik
Sastojci: Tisto:, jaje, otopljeni puter, pavlaka, zucru, borošna, sipte 200, schob testo ne bulo previše hladno, punjenje: jabuka, smeđi zucru, cimet, otopljeni gornji sloj zemlje, zgusnut mlijeko
Način kuhanja:
Zamijenite točno s oznakama proizvoda i podijelite na 4 dijela. Jedan je veći, tri su isti. Jabuke narežite na ražnjiće, pijuckajte zukr i cimet. Oblik malog ružmarina, promjera 22, lagano premažite gornjim slojem zemlje.
Veći dio tijesta se zamahnuo i položio na dno forme tako da su rubovi troha visjeli s forme. Tisto kriv buti još tanji. Rastopite donji rub s maslacem za preljev, dodajte treći dio svih jabuka, prelijte troš s kondenziranim mlijekom.
Još jedan dio tijesta razmutite, stavite na jabuku, zalijte troh s kondenziranim mlijekom i tako s trećim dijelom. Četvrti dio tijesta zaljuljajte, istresite do zvijeri, uštipnite stranice, premažite uljem, pijuckajte troh s cimetom.
U sredini napravite curicu za zvijer, da izlazi para i da tijesto ne pucketa. Vipkati u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva 30 - 40 min. Ukrasite za gušt