Zašto sušiti jabuke, nego zato što ne možemo koristiti drugo voće. Da vas podsjetim na vrstu bolesti "ulcerozni kolitis", koji imaju slične vrste bolesti i oni koji drže dijetu "stol broj 4", druge vrste kompota nisu dopuštene! Jabuke treba birati slatke kako bi u njih bilo što manje šećera. Šećer i sol također nisu dopušteni, ali koristimo malo u prehrani. Sama sušim jabuke sa svog stabla jabuke, tako da nemam takvo pitanje gdje kupiti ili kako odabrati? Dogodilo se da moraš kupiti, ali moraš probati svakako, za prodavača nema nade, svašta će skliznuti, bitno im je prodati. Stoga, kada kupujete suhe jabuke, uvijek pokušajte da jabuke budu slatke. Ako kupujete kiselo suho voće, onda vam šećer neće pomoći.
Sastojci: sušeno voće (jabuke), šećer, voda
Način kuhanja:
Jabuke izlijte u cjediljku i dobro isperite pod vodom. Oprane jabuke stavimo u lonac, napunimo vodom i stavimo na veliku vatru. Nakon vrenja smanjite plin na minimum.
Jabuke kuhajte 20 minuta, ugasite i pustite da se malo ohlade. Stavim sito u šalicu i izlijem kompot s jabukama, kad se kompot ocijedi od jabuka, mogu se staviti na tanjur i napraviti pekmez, ali ovo ću kasnije ispisati. U kompot dodati šećer i promiješati. Ohladite i napitak je spreman! Dobar tek!!!
Sve moje recepte možete pronaći i na mojoj Instagram stranici @dieta_4stol