Brzi zdravi desert za doručak😋 #breakfast
Sastojci: zobene pahuljice (N3), raženo brašno, kokosov šećer, 33-35% vrhnja, voda, jabuka (svježa ili smrznute kriške), cimet, soda, sol, vrhnje 33-35 posto, čokoladne granule ili strugotine za ukrasi
Način kuhanja:
Čašu ili šalicu obložite pek papirom. Kuhanje zobenih pahuljica.
U zdjelu stavite zobene pahuljice i raženo brašno.
Dodajte sodu bikarbonu i sol u zdjelu. Kuhanje kokosovog šećera.
U zdjelu dodajte kokosov šećer. Kuhanje jabuka i cimeta.
Dodajte cimet u zdjelu. Pomiješajte suhi sadržaj posude. Krema je spremna.
U zdjelu dodajte vrhnje. Vodu stavljamo kuhati. Dobijamo čokoladu.
Sadržaj posude prelijte kipućom vodom i promiješajte.
Ulijte sadržaj posude u čašu obloženu pergamentom. Na vrh stavite jabuke. Šaljemo čašu u mikrovalnu pećnicu na 4 minute.
Čašu izvadimo iz mikrovalne pećnice i stavimo da se ohladi - prvo samo na postolje za vruće, a zatim u lonac s hladnom vodom. Pažljivo! Ne možete dopustiti da staklo pukne od temperaturne razlike!
Ohlađeni cupcake izvadite iz čaše i skinite pergament. Prebacite u zdjelu za posluživanje, pokapajte vrhnjem i pospite čokoladom.
Poslužite uz šalicu kave. Dobar tek!