Došlo je vrijeme za Nareshti. Ako se bobice perša pojave na grmlju, vrtovi će biti zatrpani u ugaru, zemlja će biti ispunjena čudesnim mirisima. Proljeće... Volim i ovu sezonu rocka, posebno trave. Ako je sve u raskalašnoj boji, ta večer miriše tako glasno i bijelo da ne želite ući u kolibu. Sjediš na goydaltsí mayzha do mraka. Dakle od... U meni, u selu Tovkachivtsi, gdje živim, imat ću dva garni grma rabarbare. Ako već dugo kuham varennya z novo, bila sam počašćena, ali ponekad mi ruke jednostavno nisu stizale da kuham novu. U svakom koraku uspjela sam popraviti situaciju i ispekla pitu. #Praznici
Sastojci: Tisto:, borošna, sirup od kiselog mlijeka, gornji maslac, žovtok, krema:, mlijeko, cukru, zhovtka, cukru od vanilije, borošn, rabarbara, jabuka
Način kuhanja:
Zmíshati borosno, vrhunsko ulje, sir i zhovtok. Dobro ohladim ulje i utrljam ga u vatru. Zatim ću ga čvrsto zamotati u grudu i ostaviti u hladnjaku 1 godinu. Umočite tsukor such i vaniliju u mlijeko i stavite na vatru, pomažući dodati žvakaću gumu i žlicu boroša. Intenzivno promiješajte kremu i ohladite troš. Rabarbara i jabuka su dovoljno narezane.
Od tijesta razvaljajte sloj i stavite u formu (nisam ga mazala i nisam prekrila pergamentom) na tijesto i stavite voće i punite kremom. Vipkati 35 minuta na temperaturi od 180. Ukrasite čilijem u prahu.