Pozdrav prijatelji! Želim podijeliti s vama vrlo jednostavan i vrlo brz recept za neobično i ukusno jelo. Prema ovom receptu, čak i najjednostavnija riba bit će vrlo ukusna. Ako kod kuće imate kuhani krumpir, onda se sve može skuhati vrlo brzo, za skoro pola sata. Luk i krumpir nasjeckajte, ribu umotajte u slaninu, a za ostalo će pećnica. I spremni ste za ukusnu večeru za cijelu obitelj!
👇 Bakalar u pećnici u slanini 👇
Recept za bakalar u slanini
File bakalara ili bilo koju drugu bijelu ribu narežem na porcije, posolim, popaprim, poprskam limunovim sokom i sve izmiješam. Ostavim 5 minuta da se osuši.
Uključite pećnicu i zagrijte na 190°C.
Poriluk sam prerezala na 2 polovice i narezala na pola kolutića. Stavim u cjedilo i isperem pod mlazom vode da nema pijeska i pustim da voda ocijedi. (Poriluk se može zamijeniti lukom ili ga uopće ne dodavati)
Podmažem oblik biljnim uljem, na dno izrežem kuhani krumpir. Ravnomjerno rasporedite i na vrh stavite poriluk.
Komade ribe zamotam u slaninu i stavim na krumpir. Ako se slanina odmotava, učvrstite je čačkalicom.
Šaljem obrazac u zagrijanu pećnicu na 15-20 minuta.
Recept za pečenu ribu u slanini:
Pokušajte kuhati takvu ribu i napišite svoje komentare, podijelite svoje recepte. Želim vam dobar tek i Bog vas blagoslovio!