Ukusna lisnata salata s pilećim fileom i gljivama. Izgleda sjajno na blagdanskom stolu, gosti su oduševljeni!
Sastojci: pileći file, kokošja jaja, krumpir, šampinjoni, majoneza, biljno ulje, sol, crni mljeveni papar
Način kuhanja:
Pileći file skuhajte dok ne omekša u slanoj vodi. Skuhajte jaja i ohladite. Krompir oguliti i skuhati u slanoj vodi. Gljive narežite na tanjure i pržite s obje strane na biljnom ulju dok ne porumene, pustite da se gljive ohlade. Ohlađeni pileći file narežite na male kockice. Krompir trljamo na krupno ribanje. Također utrljamo jaja na krupno ribanje. Sakupljanje salate. U prvi sloj rasporedite otrcane krumpire, nanesite mrežicu od majoneze.
Drugi sloj - piletina - pileći file rasporedimo na krumpir i nanesemo mrežu od majoneze. Treći sloj - jaje - ovaj sloj se mora posoliti i na njega staviti mrežicu od majoneze. Pržene gljive stavite u četvrti sloj i pošaljite salatu u hladnjak na 20 minuta da se skuha i natopi. Gotovu salatu ukrašavamo po želji i serviramo na stol.
Salata u slojevima s pilećim fileom i gljivama je spremna! Za detaljniji recept pogledajte video Dobar tek!