Kuham samo dijetnu hranu, stol broj 4. Dijeta je jako teška, i psihički i fizički. Kada držite dijetu, stalno želite jesti, bez obzira na sve, samo da nešto prožvačete. Kod nas se to događa, moj sin stalno traži hranu unatoč tome što je upravo jeo. Konstantno kuham dodatno povrće za drugo jelo kako bi bilo zasitnije i zdravije. Može tikvice, karfiol, paprike, mahune, brokula, mogu se kuhati na pari ili peći u pećnici, ja naizmjenično. Danas vam želim dati jednostavan recept.
Sastojci: karfiol, sol, jaja
Način kuhanja:
U lonac stavite vodu (uzmite lonac u koji stane cvjetača, ili narežite na cvatove) i zakuhajte, posolite i umočite cvjetaču u vodu. Cvjetača mora biti potpuno potopljena kako bi se pekla sa svih strana u isto vrijeme. Kuhajte 7-10 min. Izvadite i ostavite da se ohladi.
Dok se karfiol hladi, skuhajte jaja, stavite ih na tanjur ili kisušku malo posolite. Uzimamo cvatove i umočimo ih u jaja, pa ih stavljam u kalupe da se jaje ne bi širilo po limu. Nakon što položite karfiol, stavite list u pećnicu na 20 minuta. na t - 160'.
Nakon pečenja ostavite da se ohladi i izvadite iz kalupa. I sve je spremno! Dobar tek!!! 🍵 Ovo jelo će diverzificirati vašu prehranu.
Sve moje recepte možete pronaći i na mojoj Instagram stranici @dieta_4stol