Naši roditelji drže različite vrste peradi pa vrlo često kuhamo svoje meso. Naravno, domaću piletinu treba kuhati malo duže od kupovne, ali okus... Mmmm...) A ovo je samo recept za vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo, na koje ne morate trošiti puno vremena, samo ostavite hranu i pričekajte) #piletina
Sastojci: bulgur, pileći batak (imam batke i batke), luk, sol, papar po ukusu, biljno ulje 3 žlice, češnjak, voda
Način kuhanja:
Luk narežite na pola prstena i pržite zajedno s krakovima na ulju na jakoj vatri dok luk ne porumeni. Zatim dodajte čašu vode i smanjite vatru da se meso dinsta. Pirjajte dok tekućina gotovo potpuno ne ispari.
Zatim u tavu direktno na noge ulijte bulgur, sol, začine, dodajte snagu štednjaka i tu smjesu pržite u masnoj juhi od nogu samo par minuta.
Zatim smanjite vatru, ulijte 2 šalice vruće vode i dodajte krupno nasjeckani češnjak i ponovno pirjajte dok bulgur ne bude spreman (15-20 minuta), a zatim inzistirajte posudu ispod poklopca za istu količinu. Ovo je ukusno)