#igre Moj omiljeni i glavni pomoćnik u kuhinji. Obožavam kuhati u sporom kuhaču, pogotovo kada nema vremena.
Sastojci: srednja paprika, bilo koje meso (ja imam svinjetinu), okrugla riža (sirova), srednji luk luk, sol, papar, začini, umak, hladna voda, kiselo vrhnje 15%, paradajz pasta, brašno, sol, papar, začini
Način kuhanja:
Od papra odrežemo kape s nogom. Operite i uklonite sjemenke. Meso i luk se provlače kroz mlin za meso. Dobivenom mljevenom mesu dodajte sirovu rižu, začine. Sve dobro promiješamo.
Paprike počinjemo mljevenim mesom. Od ostatka motamo polpete.
Pripremimo umak. U dublji tanjur stavite kiselo vrhnje, pastu od rajčice i brašno. Dobro promiješajte.
U dobivenu masu dodajte od ukupne količine vode 0,5 žlice. Dobro promiješajte. Dobivenu smjesu sjedinimo s ostatkom vode, soli, paprom. Umak je spreman.
Paprike širimo u zdjelu za više kuhača, (krumpir možete staviti zajedno s paprikom, ispada vrlo ukusno) Ulijte naš umak.
Na kraju rasporedite naše polpete (ako ima mljevenog mesa) Uključite način dinstanja na 40 minuta. Idemo raditi kućanske poslove. Tada nam ne treba spori kuhač 😊 Nakon što prođe vrijeme, izvadimo paprike i poslužimo s vrhnjem ili majonezom. Dobar tek!