Dolazi Valentinovo. Na Valentinovo se obični kolačići mogu pretvoriti u izjavu ljubavi pripremajući ih u obliku srca. Danas ću podijeliti recept za brzi kolačić s komadićima čokolade, koji je prikladan i za redovito ispijanje čaja i za romantičan dar. #valentinovi
Sastojci: brašno, šećer, maslac, kakao prah, susam, jaja
Način kuhanja:
U zdjelu stavite brašno, šećer i ohlađeni maslac narezan na komadiće. Sameljite rukama u mrvice ili možete koristiti kuhinjske aparate.
Dodajte kakao i sezam, ponovno promiješajte. Kakao je bolje prosijati da nema grudica.
Ubijemo 2 jaja, prvo izmiješamo lopaticom, a zatim mijesimo rukama.
Tijesto je mekano i nimalo se ne lijepi.
Tijesto razvaljati u sloj od oko 2 cm. gusta.
Izrežite kalupom za kekse u obliku srca i pažljivo prebacite u lim za pečenje.
Pečemo na temperaturi od 180°C 10-15 minuta, uzimajući u obzir karakteristike vaše pećnice.
Kolačići izlaze suhi i mrvljivi. Uz ovaj dio testa dobila sam 2 lima za pečenje.
Kolačići su spremni! Dobar tek!
Video ovdje: