Crveni grah s pilećim batacima

Admin

click fraud protection

#game Srdačno jelo. Grah je vrlo zdrav proizvod, bogat biljnim proteinima, pa se često koristi u dijetalnim jelima.

Crveni grah s pilećim batacima

Sastojci: grah (težina je data u suhom obliku proizvoda), pileći but (pileći batak), pasta od rajčice, luk, češnjak, soja sos, crni biber, origano, biljno ulje (za prženje), čili papričica (svježa, mala), Sol, kopar

Način kuhanja:

Crveni grah (suhi) treba izdvojiti i obavezno namakati 8-12 sati (preko noći). Nakon namakanja ocijedite vodu, napunite lonac s grahom svježom vodom.

Stavite lonac s grahom na štednjak. Čim voda zavrije, uklonite nastalu pjenu. Kuhajte grah 2-3 sata.

Nakon 1,5 sata provjerite grah da se ne pretvori u kašu. Tijekom kuhanja, grah se ne mora soliti, inače će proizvod biti žilav. Kuhani grah isperite pod mlazom vode.

Ogulite češnjak i luk. Luk narežite na kolutiće, a češnjak nasjeckajte nožem. Zagrijte biljno ulje u tavi, pržite luk i češnjak do zlatne boje. Izvadite povrće iz tave u zdjelu.

Operite pileće butove, osušite papirnatim ručnicima. Ako koristite pileći file, narežite ga na tanke trakice, pa će se file brže pržiti.

Na ulje zagrijano u tavi pošaljite komade piletine, pržite na jakoj vatri 5 minuta. Zatim dodajte začine, pastu od rajčice, soja umak. Papar i sol po ukusu.

U tavu s gotovom piletinom dodajte grah i prženi luk, sve dobro promiješajte. Kušajte, po potrebi dodajte još soli i papra.

Gotov grah s piletinom pospite sitno nasjeckanim koprom.

Predjelo od svježih krastavaca: ima okus kao Philadelphia kiflice
Predjelo od svježih krastavaca: ima okus kao Philadelphia kiflice

Predjelo od svježih krastavaca. Jednom sam ga kuhala za večernja okupljanja i sad ga stalno kuham...

Siromašni smo, pa se gušimo nejestivim: stavom prema proizvodima koji ne mogu razumjeti
Siromašni smo, pa se gušimo nejestivim: stavom prema proizvodima koji ne mogu razumjeti

Vrlo često u komentarima ljudi u ovom ili onom obliku izražavaju čudnu i za mene neshvatljivu poz...

Krastavci "Zalutali": recept za krastavce za zimu od moje svekrve (nikad nije probala druge recepte za kisele krastavce 30 godina)
Krastavci "Zalutali": recept za krastavce za zimu od moje svekrve (nikad nije probala druge recepte za kisele krastavce 30 godina)

Bez octa i bez šećera! Krastavci se dobivaju u bačvama, ali se čuvaju čak i na sobnoj temperaturi...

Instagram story viewer