Ukusno tako neopisivo! 😋😋😋 Proizvodi dostupni! Priprema je jednostavna! Ukras može biti bilo što! Svakako probajte!😉 Po meni je ovo baš savršen recept! 👍
Sastojci: mljeveno meso (junetina + svinjetina), kuhana riža, jaje, bijeli luk, luk, sol, crni biber, paradajz sos:, pasta od rajčice, biljno ulje, luk, Mrkva, Šećer, Sol, Crvena ljuta mljevena paprika, Crna mljevena paprika, Lovorov list, Voda, Za rolanje:, Ekstra pšenično brašno, Za posluživanje:, Zeleni (peršin i/ili) Kopar)
Način kuhanja:
Riža se prethodno skuha u slanoj vodi. Isperite hladnom vodom.
Mljevenom mesu dodajte rižu, jaje, sol, papar, sitno nasjeckani luk, češnjak protisnite kroz prešu. Da se dobro promiješa.
Mokrim rukama oblikujte polpete.
U tanjur ulijte brašno. Zarolajte polpete.
Ulijte biljno ulje u tavu. Popržite polpete s obje strane dok ne porumene.
Stavite mesne okruglice u posudu za pečenje.
Pripremite umak. Ulijte biljno ulje u tavu. Popržite sitno nasjeckani luk dok ne bude proziran.
Dodajte mrkvu, naribanu na krupno ribanje. Miješati. Pržite još minutu.
Dodati šećer, sol, crvenu ljutu mljevenu papriku, crnu mljevenu papriku, pastu od rajčice, vodu. Da se dobro promiješa. Pirjajte 2 minute na laganoj vatri.
Polpete prelijte umakom.
Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 40 minuta (vodite se po svojoj pećnici!).
Pospite začinskim biljem za posluživanje. Dobar tek!