Pozdrav svima❤️. Volite li stajati na štednjaku pola dana da skuhate nešto što neće biti za 15-20 minuta 🤣? Ovdje sam ne. Pogotovo u naše ultra-brzo vrijeme, kada trebaš imati vremena obaviti milijun stvari dnevno, posjetiti 15-20 mjesta dnevno i istovremeno hraniti svojim kućanstvima s ukusnom, zdravom i raznolikom hranom, moraju izmišljati recepte, uz minimum truda i maksimum proizlaziti. Jedan od ovih recepata je patka na jastuku od kupusa 🥬
Sastojci: patka, velike ili 2 srednje vilice za kupus, jabuke, začini/sol
Način kuhanja:
Kupus narežemo na velike komade i stavimo ga u vrećicu za pečenje (glavno je da je kupus nježnih sorti, one sorte koje se uzimaju za soljenje neće raditi).
Dodamo kupus, na njega stavimo naše jabuke koje smo prethodno izrezali na četvrtine i odstranili sredinu.
Na jabuke položimo patku izrezanu na velike komade, također je dodamo.
Vrećicu zavežemo i stavimo u zagrijanu pećnicu, na T160-180°C i dinstamo do kraja.
Patka je gotova odmah s prilogom, ispada nevjerojatno sočna, mirisna i jednostavno se topi u ustima.