Dugo sam tražila recept za brz, jednostavan, nježan i što je najvažnije ukusan kolačić! 🥧 I tako, pronašla sam! Ovaj recept mi je sada najdraži. 👍 ➡️Dijelimo recept! Svakako probajte ispeći i sigurno nećete požaliti!😉
Sastojci: jaja, granulirani šećer, sol, biljno ulje, mlijeko, limun, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, šećer u prahu za dekoraciju
Način kuhanja:
Pripremimo sve sastojke.
Umutiti jaja sa šećerom i prstohvatom soli. Tucite do pahuljaste pjene.
Dodajte mlijeko, maslac, sok i koricu limuna. Pjenasto umutiti.
Postupno dodavati brašno s praškom za pecivo i vanilin šećerom. Umutiti mikserom dok ne postane glatko. Tijesto je tekuće.
Izlijte tijesto u kalup od 20-22 cm. obložena pergamentom. Kalup sam namazala biljnim uljem i posula brašnom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° 30-35 minuta. Spremnost za provjeru s ražnjem.
Ohlađeni cupcake možete posuti šećerom u prahu ili po vašem ukusu!