Stol možete ukrasiti ne samo kriškama šunke, već i od njih napraviti prekrasnu porciju.
Sastojci: šunka (što god želite, najvažnije je tanko narezati), skuta (mekana), svježi krastavac, tanki pita kruh, chia sjemenke ili lanene sjemenke za posipanje (po želji)
Način kuhanja:
Stavili smo pola lista pita kruha. Sredinu dobro premažite skutom (onim dijelom čija veličina odgovara vašem komadu šunke). Na namazani dio stavimo šunku, a višak pita kruha odrežemo sa strane.
Zatim pažljivo okrenite šunku. (Ispada druga strana pita kruha). Također ga obilnije premažemo skutom. U sredinu stavljamo krastavac narezan na tanke trakice. Zatim pažljivo zarolati, napraviti okrugli oblik i malo zatvoriti.
Ja to radim na foliji. Rolat zatvorim i stavim u hladnjak. Pustila sam da se upije i oblikuje u oblik (oko 15-20 minuta). Stoga je važno da šunka bude tanko narezana. Zatim ga izvadim, pažljivo izrežem roladu na komade, stavim na tanjur i posipam chia (ili lanenim) sjemenkama. Dobar tek🤗