Mirisno (još uvijek mirisno) dijetalno jelo, brza hrana, proračun, za postače, vegane, sirovohrane i itd. izdržljivi uporni vi, prijatelji moji-PP) I, naravno, svim ljubiteljima zanimljivog, novog, laganog ponekad - također limenka! #igra
Sastojci: tikvice srednje veličine, kopar, češnjak, biljno ulje, med, jabučni ocat, sol, crni mljeveni papar, ljuta crvena mljevena paprika
Način kuhanja:
Čiste tikvice i kopar trebaju biti približno jednaki. Tikvice oguliti, narezati na tanke ploške bilo koje veličine. Kopar je prikladan s grančicama, morate ukloniti samo vrlo debele. Ostatak se opere i proizvoljno reže.
Pomiješajte tikvice, kopar, sol, promiješajte i ostavite oko pola sata. Nakon što je ocijedio veći dio soka koji se isticao.
Zgnječite češnjak, pomiješajte ga s medom, octom, uljem, paprikom. Ovom smjesom prelijte tikvice i dobro promiješajte. Zdjelu možete pokriti ovim sastavom, ne možete je pokriti, preša nije potrebna. I stavite u hladnjak na najmanje 3-4 sata. Uklonjeno za noć.
A onda su, pretpostavljam, svi susjedi načuli ovu slasnu aromu svježine i začina!