Kaša od griza vjerojatno je najpopularniji doručak iz djetinjstva. Puno je i ukusno, naravno, ako je pravilno kuhano, bez grudica. Kaša od griza može se poslužiti sa svježim bobičastim voćem, s bilo kojim džemom, pekmezom ili samo s komadićem maslaca.
U ovom receptu želim podijeliti jednostavnu tajnu kako kuhati ukusnu kašu od griza bez grudica. Zahvaljujući ovoj tajni, kaša od griza uvijek će ispasti nježna i homogena.
Pripremite tako ukusan doručak za svoju obitelj, vaša će se ova kaša sigurno svidjeti!
Sastojci:
- griz - 6 žlica. l.
- šećer - 2 žlice. l.
- mlijeko - 1 l
- sol - 1 prstohvat
- maslac - 20 g
Korak po korak recept
1. Odmah uliti jednu čašu mlijeka, treba ostati hladno. Ostatak mlijeka ulijte u lonac i stavite na vatru. Čim mlijeko prokuha, smanjite vatru na minimum.
2. A sada ću vam otkriti tajnu kako da u kaši od griza nikada ne bude grudica.
Prelijte griz sa preostalom čašom hladnog mlijeka, odmah miješajte žlicom dok ne postane glatka.
3. U već prokuhano mlijeko uliti pripremljenu mješavinu mlijeka sa grizom.
Sve miješajte žlicom dok kaša ponovno ne prokuha. Nakon vrenja, kuhajte kašu oko 4-5 minuta.
4. Na kraju kuhanja dodajte prstohvat soli, 2 žlice. l. Sahara. Sve promiješajte i maknite kašu s vatre.
Ukusni griz je spreman. Poslužite ga vruće na stolu, stavite mali komadić maslaca na tanjur.
Svakako pokušajte skuhati kašu od griza na ovaj način, puno je lakše i brže nego da u vrelo mlijeko ulijete suhi griz, a što je najvažnije, kaša uvijek ispadne bez grudica.
video recept
Recept preuzet sa moje stranice za kuhanje gotovimop.com