Reći ću vam kako kuham svoje "mesne tulipane": paket lisnatog tijesta, 150-200 g mljevenog mesa, pa čak ni oklagijom nije potreban

✨Bok, zovem se Oksana! Drago mi je da želim dobrodošlicu svima koji su pogledali moju stranicu. Hvala vam puno što ste odvojili vrijeme i pročitali moje recepte! Bit ću vam zahvalan na vašim komentarima i pretplati!👍

✅👌 Kakva to domaćica želi svoje najmilije počastiti ukusnim pitama, a da ih pritom vrlo brzo skuha i ne muči se s pripremom tijesta.

✨Danas želim s vama podijeliti vrlo zanimljiv recept za pripremu brzih pita od lisnatog tijesta s mesnim nadjevom.🥰

Reći ću vam kako kuham svoje " mesne tulipane": paket lisnatog tijesta, 150-200 g mljevenog mesa, pa čak ni oklagijom nije potreban

📕Sastojci za kuhanje:🥙

Lisnato tijesto (bez kvasca) - 1 pakiranje (500 g ili 2 lista)

Mljeveno meso - 150-200 g

Luk - 1 kom.

Pileće jaje - 1 kom.

Sol, mljeveni crni papar, začini - po ukusu

👨🏻‍🍳I, krenimo kuhati...⤵️⤵️⤵️

Kao što rekoh, za pripremu ovih pita ne morate mijesiti tijesto! Kupimo gotovo lisnato tijesto bez kvasca, izvadimo ga iz pakiranja i ostavimo na sobnoj temperaturi 20 minuta da se odmrzne.

Upravo pripremamo nadjev.

Luk sitno nasjeckajte nožem, ali ga radije istrljajte na krupno ribanje, tako će iz njega isticati više soka, a nadjev će ispasti sočniji.

instagram viewer

U mljeveno meso dodajte nasjeckani luk, stavite sve začine po želji, sol, papar.

dobro promiješati i sve... Mesni nadjev za pite je spreman.

Sada uzimamo odmrznuto lisnato tijesto, u osnovi u jednom pakiranju ima 2 sloja. Svaki sloj izrežemo na četiri jednaka dijela - kvadrat ili pravokutnik.

Zatim svaki kvadrat samo malo gnječite prstima, čineći rubove malo tanjim. Od gotovog mljevenog mesa pravimo male mesne okruglice i stavljamo na pripremljene komade tijesta.

Sakupljamo rubove, formirajući okrugle "koloboke".

Pripremljene pite prebacite u podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje. I svakako uzmite kvalitetan pergament papir, silikoniziran, ili također podmažite uljem. Inače će se vaše pite jednostavno zalijepiti za papir. Gore premažite razmućenim jajetom.

Sada se naoružamo oštrim nožem i odozgo pravimo poprečne rezove, a opet poprečno, tako se obično režu kolači. Zatim se svaka "latica" lagano podiže i otvara. Šaljemo lim za pečenje s pripremljenim pitama da se peku u pećnici, zagrijanoj na 200 stupnjeva 30 minuta.

Gotove pite prebacimo u jelo i poslužimo za stol!

KLIKNITE FOTOGRAFIJU NA STRANU-> ->-> -> ->

U GALERIJI IMA NEKOLIKO FOTOGRAFIJA, PREVLAČITE -> -> ->-> -> ->-> -> ->-> -> ->-> -> ->

Kuhajte, probajte, dobar tek!🍽

******************************************

S poštovanjem, Oksana!