#kharcho #kharchospotatofelem #kharchorecipe #soup #runch #kharchospork #kharchosrisom #supkharcho #prvo jelo #supa
Sastojci: svinjetina, riža okruglog zrna, krumpir, rajčica, luk, paradajz pasta, mrkva, sol i papar
Način kuhanja:
Svinjetinu oprati u hladnoj vodi i osušiti. Stavite meso u lonac i kuhajte dok ne omekša (uklonite nastalu pjenu). Gotovu juhu procijedite. Meso narežite na komade i dodajte u juhu.
Krompir oguliti i narezati na kockice. Isperite rižu.
U juhu stavite krumpir i rižu i zakuhajte.
U juhu dodajte luk narezan na kockice i sitno naribanu mrkvu. Kuhati.
Jednu rajčicu narežite na kockice.
Drugi samljeti u blenderu.
Rajčice i pastu od rajčice dodajte posljednje, kada su svi proizvodi gotovi.
Kuhati.
Češnjak oguliti, nasjeckati i dodati u juhu.
Isključite plin i ostavite da odstoji 10 minuta.
Naša JUHA KHARCHO je spremna! Poslužite kharcho s nasjeckanim cilantrom. Dobar tek!!!