Koja je hrana zabranjena tijekom korizme?
Prema samostanskoj povelji, kroz cijelo vrijeme posta vjernici se moraju suzdržavati od jedenja proizvoda životinjskog podrijetla, tj. meso, životinjske masti, mliječni proizvodi i jaja. Riba i morski plodovi dopušteni su samo dva puta tijekom korizme: na blagdan Blagovijesti 7. travnja i na Cvjetnicu 17. travnja. Na Lazarevu subotu (koja dolazi uoči Cvjetnice) možete se počastiti kavijarom, naravno ako ga imate.
Koja je hrana dopuštena tijekom korizme?
Radnim danom vjernici trebaju jesti jednom dnevno, navečer, a vikendom dva puta dnevno.
- Osnovu korizmene prehrane čine razne žitarice: biserni ječam, zobene pahuljice, heljda - izbor je beskrajan.
- Ostale osnovne namirnice: povrće, voće, orašasti plodovi, grah, gljive, kruh i med.
- Često vjernici pripremaju juhe bez mesa, vegetarijanske polpete i pite.
- Što se pića tiče, nudi se izbor: voda, bilo koji čaj, kava, kava od cikorije, biljni napitci i voćni napitci.
- Hrana koja se konzumira tijekom korizme ne smije imati jak okus, pa je začine najbolje izbjegavati. Prednost treba dati ne prženoj, već kuhanoj, pirjanoj ili pečenoj hrani.
Osim toga, obroci ne bi trebali biti teški, a vjernicima se savjetuje da ne jedu previše svoje omiljene hrane. Ako u jednom trenutku možete pojesti cijelu zdjelu okruglica sa kupusom ili desetak pita s krumpirom, bolje je odbiti ova jela, iako su prikladna za mršavu prehranu.
No, glavni cilj korizme je kontrolirati svoje emocije, ljutnju i razdraženost, posebice u odnosu na obitelj i prijatelje. Mislim da se to odnosi na apsolutno sve ljude, čak i potpuno nevjernike.