Nitko neće pogoditi da je ova pita bez tijesta, od štruce. Brzi recept za one koji nemaju vremena za kuhanje, ali žele nešto ukusno i zadovoljavajuće. Napravite ovu lijenu pitu - sigurna sam da će vaša obitelj to cijeniti.
Kuhanje:
Odmah ću reći da ovoj piti možete dodati sve što se nalazi u hladnjaku. Sastojci se mogu mijenjati / dodavati / uklanjati po želji.
Takvu pitu obično kuham kad mi ostane hrane: malo štruce, ostatak sira i kobasica itd.
Dakle, režemo kobasicu, papriku, a također i štrucu - narežemo na male kockice.
Umutiti jaja, mlijeko, brašno i prstohvat soli u glatku smjesu. Dobivenu smjesu prelijte štrucom kobasice i paprom. Dobro promiješajte i izlijte u podmazan pleh.
Stavite rajčicu na vrh, izrezanu na male komadiće, pospite naribanim sirom - i u pećnici.
Lijena pita se peče na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Prilikom posluživanja po vrhu možete posuti zelenilom.
Savjet: kolač treba jesti kad se malo ohladi i topao – tako bolje drži oblik.
Dobar tek, dragi moji!
Sastojci:
kobasica (šunka, kobasice) - 100 g
dugi kruh - 5-7 kriški
sir - 100 g
rajčica - 1 kom.
Bugarski papar - 1/2 komada
mlijeko - 6 žlica
jaja - 3 kom
brašno - 1,5 žlice
sol po ukusu
ulje za podmazivanje kalupa
Pročitajte također:
Ako vam se svidio recept za pitu od lijene štruce, sir i kobasicu - lajkajte i pretplatite se na kanal. Vama nije teško to učiniti, ali meni je jako važno. Hvala vam!