Pa, kakvi se ukusni čebureci dobivaju! Tanko ukusno tijesto, a unutra nadjev od sira i začinskog bilja. Kad je vruć, sir je viskozan – a kako mu odoljeti?
Preporučam da danas skuhate ove kolače sa sirom, a vaša će obitelj biti jako zadovoljna.
Recept nije nimalo kompliciran, mislim da ćete ga lako zapamtiti. Ili ga možete podijeliti na društvenim mrežama, a onda će recept biti spremljen na vašoj stranici - tada ga možete lako pronaći
Kuhanje:
Prvo napravimo tijesto. U zdjeli umutite jaje sa soli, pa dodajte vodu sobne temperature. Dodati brašno i zamijesiti tijesto. Morate mijesiti dok se tijesto ne prestane lijepiti za ruke. Ostavite da odstoji 10-15 minuta.
U to vrijeme pripremite nadjev. Naribajte sir (bilo koji), dodajte nasjeckano zelje. Želite li nadjev učiniti pikantnijim – dodajte češanj češnjaka. Ali osobno mi se više sviđa bez češnjaka.
Pa, ostaje samo zalijepiti tjestenine i pržiti ih s obje strane u biljnom ulju. Vrlo ukusna!
Dobar tek, dragi moji!
Sastojci:
Za test
brašno - 350 g
jaja - 1 kom.
sol - pola žličice
voda - 200 ml
Za punjenje
sir - 250 g
zelje (što god želite) - mala hrpa
*češnjak - 1 češanj (po želji)
Pročitajte također:
Ako vam se svidio recept za čebureke sa sirom i začinskim biljem, lajkajte i pretplatite se na kanal. Hvala vam