Vrlo jednostavan i ukusan recept za tikvice s rajčicama u pećnici. Ove tikvice ostaju sočne i izvrsne su za kuhanje svaki dan. Mogu biti ukusno toplo predjelo, a možete ih poslužiti i kao prilog od povrća mesnom jelu. Ono što mi se najviše sviđa kod ovog recepta je jednostavnost pripreme i ne morate ni pržiti tikvice. Također, takav recept za tikvice u pećnici sigurno će se svidjeti svima koji se pridržavaju zdrave prehrane.
Aktivno vrijeme kuhanja ovog jela od tikvica neće vam oduzeti više od 15 minuta. Čak i kuhar početnik može se nositi s kuhanjem. Treba samo sve narezati, rasporediti po plehu, a ostalo će pećnica. Prilikom posluživanja, po želji, tikvice se mogu posuti začinskim biljem.
Zabilježite ovaj recept za tikvice s rajčicama i sirom, ukusan je i dijetetski!
Sastojci:
- tikvice - 2 kom.
- rajčice - 3 kom.
- sir - 100 g
- maslac - 10 g
- mljeveni crni papar - na okus
- sol - po ukusu
Korak po korak recept
1. Uzmemo dvije mlade tikvice i narežemo po dužini na trakice debljine oko 1 cm. Dobivene trake prerezati na 2 dijela.
2. Tikvice posolite i rukama promiješajte tako da na svaki komadić tikvice dođe sol. Sve ostavimo 15ak minuta da tikvice puste sok.
3. Tri rajčice srednje veličine narežite na ploške. Ako su rajčice velike, onda se mogu rezati na pola kruga.
100 g tri sira na krupno rende.
4. Lim za pečenje namažite maslacem. Prošlo je 15 minuta, tikvice su već pustile sok, stavite ih na pripremljeni lim za pečenje. Na vrh tikvica stavite kriške rajčice. Sve popaprimo crnim mljevenim paprom.
5. Stavili smo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite otprilike 20-25 minuta.
6. Izvadite tikvice iz pećnice i svaku krišku pospite naribanim sirom. Vratiti sve u pećnicu na oko 5 minuta da se sir otopi.
Kuhane tikvice izvadite iz pećnice i poslužite.
Tikvice s rajčicama i sirom ispale su vrlo ukusne i mirisne. Vrlo se jednostavno priprema i, što je najvažnije, dovoljno brzo. Ukusni su i topli i hladni. Obavezno ih skuhajte.
video recept
Recept preuzet sa moje stranice za kuhanje gotovimop.com