I neka se ne radi o receptima i trikovima kuhinji. Ima i onih koji svatko zna. Na primjer, kada se kolju kokoš iz kostiju njenog prava je bolje kuhati juhu. A onda - što ga sipati u kalupe za led ili vrećice - i poslati u zamrzivač. Povoljno!
Isto tako, možete to učiniti s pomoćnim zelene. Usput, s „kocka” bilja ili juhu kuhati umak je vrlo povoljno - nema potrebe za odmrzavanje sve što je ostalo, uzeti dijelove pripremljene.
No, osim toga, ima dosta zanimljivih komada.
Idemo?
1. Ne volim da čiste citrusa? Pošaljite svoje plodove u mikrovalnu na nekoliko sekundi. Nakon toga, čak i limun za čišćenje vaše ruke na jednom, dva, tri.
2. Za čišćenje kuhani krumpir, potrebno je... odmah od pan poslati ga u posudu s ledom. Kad sam prvi put vidio čudesnu čišćenje gomolja - tamo jednostavno povucite kožu ruku u različitim smjerovima i slazit - nije to vjerujem. Pokušao sam: trčanje! Nažalost, ne radi za pečeni krumpir u njihove kože.
3. Ako ikad odlučite kuhati breskve „Melba”, onda ne uzeti striptizeta - to samo kvari kakve jelo! Breskva baca trideset sekundi u kipućoj vodi, a zatim naglo bacanje u posudu s ledom. Kao rezultat toga, čisti voćni ruke. Činjenica da su isti čiste rajčice, svi znaju.
4. Dalje - pržiti jaja koja neće izgorjeti čak i dijete. Split u tavi s non-stick jaje za premazivanje, a zatim - sipati kap vode. Podgorelok ne, ne suši iz kornera, da škripanje na zubima. Sada ih vole, a mnogi - ne.
Pa, općenito - sunčana strana dobiva kao na slici.
5. Pa, za užinu - kao jasan juha od viška masnoće i mjerila bi se „transparentna kao suza djeteta.”
Postoje dva načina: jednostavnije, ali skuplji - kupiti posebne japanski salvetu da upije masnoću i šljam.
Teže, ali nije skup - da se ohladi se posuda za lijevanje i ispunite ga s leda. A onda bi mogli prijeći na površini juhe. Masti na vrhu će biti malo hladno, a to će biti lakše ukloniti. Baš kao što je žlica ili shumovnikom uklonite samo šljam ...
Dobar tek... i kuhati sa zadovoljstvom!