Dugo vremena jer sam vidio takav recept na internetu, ali još uvijek nije usudila sama kuhati. Okus hamburgera bio vrlo nježan. ali postoji cjepidlačenje u pripremi koje sakriven oni kuhari čije recepte sam pogledao.
Što vam je potrebno:
* Mljeveno meso - Imao sam sirovog govedina, ali idealno bi bilo mljeveno puretina
Luk - 1 komad
* Sir - 150 gr
Jaje * - 1 komad
* Sir - 150 gr
👇👇👇
kuhanje:
Sir i jaja prekidajući u blenderu 👇
sir trljati na ribež grube i podijeliti u dva dijela. prvi dio mješavina sa mljevenim mesom i sirom masovno yaichno- 👇
U govedine I preporučujem dodati 1 žlica brašna. mokrim rukama formiranje hamburgera i unutar staviti patiti od sira (ribani dio sekunde) 👇
svitak svaki odrezak u brašno (ali bolje u krušne mrvice) 👇
pržiti hamburgera doslovno minutu sa svake strane na jako zagrijava tavi s biljnim uljem 👇
gat, zbrojiti u spremniku i "iš„U mikrovalnoj 3 minute. Sve je spremno: 👇
što se tiče suptilnosti: Ne uzeti sir od blagih ocjenama, uzmi onaj koji je za kosu, ili prženje sir topi i hamburgere „plutaju”. Iako sljedeći put ću napraviti bez sira, čini mi se da je vikend već dao ove kotleta nježnu teksturu i okus.
Kao i za - plus u karmu ✊! Pretplata - obnimashki 🤗) za gledanje oglašavanje - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Pokušao sam)) Na pitanja - odgovor sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏