Često sam eksperimentirati s jelima koja su se kombiniraju meso i prilog. Već je napravio pljeskavice uz pire krumpir unutra, role s gljivama i sirom. Danas govoriti o omiljen u našoj obitelji mesne okruglice.
Što je potrebno?
*forcemeat (Svaka) - 300-400 gr
*krumpir - 2-3 komada
*luk - 1 komad
*mrkve - pola prosječna (možete bez njega)
*jaje - 1 komad
*mlijeko - 100 g (dostupno umjesto mlijeka - voda)
*zobene-pahuljice - 1/2 cup
👇👇👇
kuhanje: Zobena kaša punjenje toplog mlijeka (voda) i dodajući yaytso👇
Dok zobena kaša valovima kuhati do pola kuhani krumpir, neka kul i trljati to na grubom ribež. mrkva tri na fini ribež (ona će dati sočna), luk shinkuem mali kvadratikami👇
Onda su svi ovi dijelovi baca u zdjelici / pan / duboku posudu i dodajući mljeveno. Sol i papar na svoj vkus👇
Nakon temeljitog miješanja, na isti dodajući natečene zobeno brašno i opet sve mješavina. Ovdje smo dobili jednu farsh👇
mokrim rukama formiranje burgeri (možete okrugli), ali sam se kao duguljasti, koji na burgers su kao) 👇
svitak svaki u krušne mrvice ili muke👇
pržiti na srednje jakoj vatri s obje strane do zlatno korochki👇
Dalje - možete paprikaš kotleta odmah u tavi (oko 5 minuta, dodajući malo vode), ali u tim slučajevima mogu koristiti u mikrovalnoj pećnici. Folding u lotochek i „izbačen” tri minute na visokoj moschnosti👇
get odličan ručak / večera / užina na poslu, koja već ima meso i kartohu i zdravu kašu (koji, usput, ne osjećaju u tim mesne okruglice!)))
Mogu reći da su ovi burgeri su dobri, i toplo (uz kiselo vrhnje / adzhika / kečap /), a na hladnoći: možete uzeti na poslu ili na putu zgodan snack.
Volimo ih jesti sa vrhnjem i roze kupus (kao na slici).
Kako kuhati kupus - pročitajte moj članak >>>>>>>>>>>>>> ovdje
Kao i za - plus u karmu ✊! Pretplata - obnimashki 🤗) za gledanje oglašavanje - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Pokušao sam)) Na pitanja - odgovor sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏