osnova za pizza Kuham na različite načine: kvalitetan kvasac, na temelju zobene pahuljice (ja ih gurati gdje je to moguće, a gdje ne), ni osnove s tikvicama i zobenim pahuljicama (također, moram reći, vrlo je korisno i ukusna). ali ovdje ova opcija Volio sam najviše u posljednjih nekoliko godina. Pro je da se tijesto je vrlo jednostavno za napraviti, koristanNego od pšeničnog brašna (iako malo brašna i dalje dodati mix) i dobije tijesto savršeno ponudu.
Ono što je potrebno☝
* Heljda pahuljice - 1 šalica
* Mlijeko - 1 šalica
* Pšenično brašno - 1 žlice. žlica s toboganom
* 1/2 male paket kvasca
* Tvrdi sir -100 g.
* Hrenovke / kobasice / šunka - Imao sam dva ponekog kobasice)
* Bugarski papar - 1 kom
Rajčica * - 1 komad.
* Masline - 5-6 komada
Međutim, s punjenjem pizzu možete sanjati u različite načine, možete dodati gljive, kiseli krastavci, ili obratno, nešto čisto. Kao što su pizza (ako izuzmete mesnih proizvoda) - pogodno za vegani.
tako pripremanje tijesta1 staklenih pahuljica heljde punjenje čaša toplog (gotovo vruće) mlijeka promiješati i rezerva tijekom 5 minuta, a zatim dodajući kvasac, dobro mješavina i daje kvasac „otopiti” Th 10 minuta. tada dodajući 1 žlica (napunjene) i brašno mijesiti tijesto. Tijesto je bilo još više nježan i lakše mijesiti - dodajući 1 žlice. žlica biljnog ulja.
Previše elastična to učiniti to nije potrebno. Nakon miješanja - rezerva pod filma da bi ga malo više „u tisku”. Ja ne bih slano tijesto, a vi tražite. Tijesto se okreće ovdje takvu tsveta👇
Dok se tijesto odmara - izrezati na svi sastojci nasumce, sir utrljati na grubo većoj ili rajčice prstenova polukolechkami.
tijesto izvaljati sloj debljine 5 mm. Razvaljati tijesto je vrlo jednostavno.
i početi pizza montaže. Zaklada Uvijek sam kaput sa paradajz umakom / adzhika / kečap. Prvi sloj - uvijek staviti sir (to će dati sočne pizze na bilo koji od njegovog punjenja) i dalje su prženi luk ostao - i to tamo zakinula👇
tada širenje kobasica - Frankfurter rezanje i paprike
Zatim baca Maslinka, cut kruzhochkami👇
odozgo bacati rajčice i preostali syr👇
ispeći - 15 minuta u dobro zagrijanoj pećnici (tijesto se peče kroz dovoljno brzo!) I dobiti prekrasan nježan pizzu, koji košta penija.
Dobar tek)
A neki od povijest Pizza: izvorno je to bio kolač, premazani sa paradajz umakom, prekriven sirom i peče u pećnici. Sada je teško prebrojati koliko vrsta pizza tamo i koliko filer, za razne jela.
Kao i za - plus u karmu ✊! Pretplata - obnimashki 🤗) za gledanje oglašavanje - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Pokušao sam)) Na pitanja - odgovor sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏