Zanimljiva varijanta tradicionalnog odijevanja. Lijepa, neobično, sa zanimljivim okusom zbog gljivica.
Ona preporučuje za stol odmor.
sastojci:
haringa šipke jedan
300 gr. svježe gljive
2 kom. kuhani krumpir
1 kom. kuhana mrkva
2 kuhana jaja
luk (slatka salata)
mladi luk
biljno ulje
sol
Za punjenje:
150 ml majoneza
3 žlice. l. šlag
1 češanj češnjaka
Priprema:
1. Gljive i luk nasjeckajte, pržiti u biljnom ulju do nadmetanje. Sezona sa soli i cool.
2. Pomiješajte vrhnje sa preko press češnjakom i majoneze.
3. Na lijepom tanjuru stavi ravnomjerno ribana krumpir. Podmažite to umak i pospite zeleni luk prstenje.
4. Herring bez kosti izrezati u male kocke i staviti na sloj krumpira.
5. Kuhana jaja oguliti i naribati na vrhu desno na haringe. Podmažite sve umak i malo prisolit potrebno.
6. Jaja pržena uredno ohladi gljive i luk. Izravnati i prelijte majoneze umak.
7. Kuhana mrkva za čišćenje, koristite lopaticu okrenuti gotovo kaše.
8. Stavite mrkve u puno gljiva.
Salata ukrasiti po vašim željama, možete to učiniti tako da kapi majoneza, bilje, gljive, itd
Pisanje 2 sata u hladnjaku i poslužite.
Dobar tek!
Vijeće:
Povremeno, netko ne voli legendarnog „Herring pod kaput.” No, s vremenom, isto jelo dosadno i žele nešto novo. Dakle, pokušati eksperimentirati ni s tradicionalnim receptima.
Na primjer, dodajte jabuku ili celer.
Ili kuhati „lisica bundu.” Naravno, neobično. Ipak, ova salata je vrlo slična klasičnom. Iako ima svoj izvorni okus.
U ovom receptu, „glavna violina” igra ne samo haringe, ali i pržene gljive. Ispada srdačna i svečane elegantan.
Ako kuhati, sigurno bi da on nije manji od uobičajenog „kaput”.
Osobno, volim ga još više.
Sretno vam!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna mom kanalu#kulinarski bilješke o svemu i stavi se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!