Ovi kolačići jedemo, koliko sjemena - ne postoji način da se zaustavi, jer je vrlo ukusno! Ovo je jedan od mojih omiljenih recepata. Ja čvrsto savjetujemo vam da ga kuhati, a također će biti pečena sa stalno.
sastojci:
sir
mlijeko
maslac
brašno
jaja
sol
Trebat će nam 150 grama sira. Utrljajte ga na najmanji ribež. Što se tiče sorti, onda ćemo uzeti solidan, po mogućnosti onaj koji je dobro rastopljeni.
Dodavanje na sir 1 jaje i 2 žlice mlijeka i 50 g maslaca. To bi trebao biti mekan, tako da ne zaboravite da ga unaprijed iz hladnjaka.
Zatim dodajte brašno. To će trebati oko 110-120 grama. Mijesiti tijesto.
Što se tiče soli, a zatim odmah prilagoditi se. Na mnogo načina, to sve ovisi o tome koliko slano sir. Radije ne bih dodati, bilo izravno samo malo, samo patiti. Izvadite tijesto u hladnjaku 20-30 minuta.
Sada tijesto. Tijesto skretanja „krhka”, tako da je najbolje da kolačića kao što je ovaj: svi tijesto Roll „kobasice”, a zatim izrezati na kriške.
Važno je rez jako tanko. keksi debljina ne prelazi 5 mm. Stavili smo ih na tavi, položi papir. Na zahtjev, možete posipati sjemenke sezama na vrhu.
Pečenje sir pechenyushki 10 minuta na 200 stupnjeva. Kolačići i topla i hladna. Dobar tek, draga moja!
Vidi također: Zašto bih zamrznuti sir. Moj kulinarski život sjeckanje
Kako mogu napraviti doma kuhano svinjsko meso u pećnici
Kako napraviti tortilje s mesom u tavi. Tijesto mijesiti na kefir
Ako je recept vam se sviđa - za prodaju, kao što je. Također se pretplatiti na moj kanal kako bi se izbjeglo nedostaje nove recepte i članke. Hvala!