Sinoć smo se pripremali drva za ogrjev, a ja sam odlučila podijeliti s vama našu obiteljski recept. Siguran sam da i vi, kao ogrjev, pa napiši recept, to je vrlo jednostavan.
Sastojci za ogrjev:
jaja
brašno
mlijeko
maslac
biljno ulje
sol
šećer
šećer u prahu za posipanje (po izboru)
Miješaju u posudi 2 jaja, pola žličice soli i šećera u okusu. Ako volite slatko grančice, a zatim dodajte još ako nezaslađen, nešto manji. stavio sam 1 žlica - Mislim da je to upravo savršen balans.
Ulijte pola čaše mlijeka. Zatim rastopiti vodenoj kupelji 50 g maslaca, neka se malo ohladi i dodati ostalim sastojcima. Ja ne preporučujem dodavanje vruće ulje, jer jaja mogu motati, tako da ćete morati malo ohladi.
I posljednji sastojak - brašno. Stavio sam ju u oči pružiti elastični tijesto dosljednost kao kolača. Mijesiti tijesto dobro, to ne bi trebalo staviti na ruku. Pokrijte krpom, ostavite 10 minuta.
Zatim razvaljajte u tankom sloju, debljine od oko 3-5 mm, izrezane u male trake duljine oko 7 cm, i učiniti „pederima”: u sredini svake trake čini rez i oba kraja se provuče kroz ga. Pa, ili učiniti bilo koji drugi način koji vam se sviđa.
Drva pržiti u velikoj količini biljnog ulja s obje strane do zlatno. Gustiš je pržena vrlo brzo, u samo 1 minutu sa svake strane, tako da ne odmaknuti od ploče.
Spread na papirnatim ubrusima upiti ulje, zatim posuti sa šećerom u prahu i poslužite. Dobar tek, prijatelji moji!
Vidi također: Kako mogu napraviti šećera peciva. Ružičast i ukusna
Ako vam se svidio moj recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!