Ako ste u potrazi za izvornom i ukusni snack ribe, a zatim kuhati kugle skuša. Oni će biti punjena unutar i izvan - hrskav ukusne kore. Usput, uskoro nova godina, tako da ovo jelo uklapa račun savršeno i na novogodišnjem stolu.
sastojci:
skuša
luk
mlijeko
jaja
kruh
brašno
krušne mrvice
biljno ulje
zelenilo
sol
papar
Mi ćemo morati 1 kg skuša. Riba je izrezati na filete, nadjev. Također nadjev jedan mali žarulju. Dodajte jednu krišku bijelog kruha, natopljena za nekoliko minuta u mlijeko.
Soli na okus, papra, dodati 2-3 žličice brašna, ljekovitog bilja, i opet prošao kroz mljevenje mesa. Mljeveno riba bi trebala biti glatka konzistencija, tako da ćete morati proći kroz mljevenje mesa dvaput.
Sada ruke mljevenim obliku male torte. U središtu staviti neki nadjev. Preljeva može biti apsolutno bilo: pržena mrkva i luk; sir i povrće; riža + kuhano jaje; kuhano jaje žumance, itd - općenito stane sve što postoji u hladnjaku.
Rubovi tortilje zaschipyvaem da se unutar punjenja, pričvrstite lopte oblik. Svaka kuglica mak, u tukli jaje, a zatim valjane u krušne mrvice i prže u velikom količinom biljnog ulja (prženi) do zlatno smeđe.
Zatim pomak kuglica u posudu za pečenje i poslati 5 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici. Riblja jaja pecite na 180 stupnjeva. Poslužite toplo kao zasebna jelo ili kao predjelo. Dobar tek, draga moja!
Vidi također: Kako kuhati skuše u mikrovalnoj pećnici 7 minuta
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!