S ove lonac oduševiti čak i one koji ne vole bundevu. To je samo vau! Tepsija ispada vrlo prozračan, mekana, nježna - mi ga jesti odmah ili mrvice ostaju. Savjetujem svima ovaj recept!
Sastojci za sir i bundeva lonac:
bundeva
švapski sir
šećer
griz
jaja
sol
šlag
mlijeko
maslac
500g bundeve izrezati na komade i kuhajte 15-20 minuta u malo posoljenoj vodi.
U isto vrijeme, odvojeno kuhati kašu. Proporcije su kako slijedi: 100 g spoja griza i 250 ml mlijeka. Kaša trebao dobiti gusta. Neka kul za malo toga.
Dakle, to je 15-20 minuta, ocijedite vodu, koja je kuhana bundeva. sama bundeva slomiti blender u pire. Ako ni mikser, a zatim koristiti tolkushkoy za pire krumpir.
Kombinirajte griz i bundeva kaše. Dodajte 150 grama šećera, 200 g svježeg sira, što je bolje nego što se propusti kroz sito - onda puding će još prozračnije.
Zatim, stavite 2 žlice kiselog vrhnja, voziti 3 jaja i dobro promiješajte.
Sada mast obrazac s maslacem i širiti mase, to izravnavanje sa žlicom. Pripravljanje prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C tijekom 25 minuta.
Gotov puding posute šećer za glazuru, ili preliti kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje, pekmez. Vrlo ukusna! Dobar tek, draga moja!
Vidi također: Kako mogu napraviti od bundeve sok za zimu. omiljeni recept
Ako vam se svidio recept za lonac - za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!