Oh kako volim ove kuverte! Yum! Oni su vrlo ukusne, brzo i jednostavno pripremiti, a jednako brzo pojede. Dobiva nježan, mekan - dobro, vrlo cool! Zgrabite svoj omiljeni recept :))))
sastojci:
kefir
brašno
sir
zelenilo
sol
šećer
jaja
maslac
biljno ulje
U ovom receptu, važno je promatrati sve korake, pa budite sigurni da pročitate do kraja kako ne bi propustili glavne točke.
Dakle, od jogurta, sol, šećer, brašno i mijesiti tijesto. Jogurt, treba nam 1 šalicu, 2 šalice brašna, soli i šećera staviti na okus. Mijesiti tijesto dobro, ona bi trebala imati elastična i otporna.
Nastala tijesto maskirnu tkaninu i ukloniti za 30-40 minuta negdje na toplom mjestu, neka ustane. To ne rastu, jer nema kvasca, samo neka stand up „ostatak”, kao što su omotnice dobivaju ukusnije.
U međuvremenu pripremite nadjev. Pomiješajte 200 g ribanog sira (bolje uzeti klasu, koja je dobro rastopljenog), 1 jaje i nasjeckanog svježeg bilja. Volim koristiti kopar ili vlasac. To može biti malo soli.
Dakle, sada smo se tijesto i napraviti ovo: podijeliti na 2 jednaka dijela, uvaljati ih u formiranju. Mast s maslacem na vrhu (trebat će vam oko 50 grama po dva sloja). Sada smo okrenuti uske role i uklonite 30 minuta u hladnjaku.
Onda smo izvući naše role, izrezati ih u dijelovima. Razvaljajte svaki komad, staviti nadjev i zaschipyvaem rub dobiti „kuvertu”, dobro, ili samo kolač))
Pa, sve pržiti omotnica punjena sa sirom u posudu s biljnim uljem dok zlatno. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!