Vrlo ukusna piletina gulaš ispada ovaj recept. Možete izravno iz posudu s malo kruha za jesti ili dodati u krumpir, heljda, tjestenina.
Ova tegla treba držati u svojoj kuhinji.
sastojci:
3 kg piletine (bedra, bubanj)
Članak 1.5. l. sol
1 h. l. crni papra
1 h. l. mljeveni crni Peru
5 kom. lišće
1 čašu vode
Priprema:
1. Piletina izrezati na komade. Ako je moguće, uklonite sve kosti. Mali kosti mogu ostati. Kao što kožu.
2. Banke prethodno oprane i opekline kipućom vodom. Sterilizirati jela potrebno samo izravnim punjenjem.
3. Udio pileće meso u tavi ili kotao s debelim dnom. Preporučujem lonac ili utyatnitsu.
Ulijte u piletine malo vode.
4. Stavite pileća jela na laganoj vatri i kuhati na niskoj kuhati najmanje tri sata.
5. Meso soli, popaprite i tlo. I također, i lovorov list.
Kuhati gulaš još 15-25 minuta.
6. Banke sterilizirana, kuhano kapke.
7. Napunite vruće staklenke s mesom na vrhu i preliti grije uljem.
9. Banke zategnuti kuhana kapke. Završiti i pretvoriti banke ne trebaju.
10. Nakon hlađenja, izvadite staklenke za skladištenje u hladnom i tamnom mjestu.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!